تقدم جامعة ستاردوم مجموعة شاملة من البرامج الأكاديمية المصممة لإعداد المتعلمين لتحقيق النجاح في بيئة عالمية سريعة التطور. ومن خلال نموذج تعليمي رقمي مرن، يمكن للطلاب متابعة أهدافهم الأكاديمية من أي مكان في العالم، مع الاستفادة من مناهج دراسية ذات توجه دولي، ومعارف تلبي متطلبات سوق العمل، وتجارب تعليمية مبتكرة.

تطرح الجامعة برامجها عبر مستويات أكاديمية متعددة، تشمل درجات البكالوريوس، والماجستير، والدكتوراه، وبرامج الدبلوم العالي، والتي تُقدم من خلال سبع كليات أكاديمية تغطي نطاقاً واسعاً من التخصصات.

1. كلية إدارة الأعمال
2. كلية تكنولوجيا المعلومات والحوسبة
3. كلية التربية
4. كلية الإعلام والنشر الإلكتروني
5. كلية الدراسات القانونية
6. كلية الدراسات الإسلامية
7. كلية الآداب واللغات

إدارة الأعمال، التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي، الأمن السيبراني، القانون، التربية، الإعلام والاتصال الرقمي، اللغات، الأدب، الدراسات الإسلامية، المالية، إدارة الرعاية الصحية، الموارد البشرية، السياحة والضيافة، القيادة الاستراتيجية، والعديد من المجالات الناشئة والمتداخلة التخصصات.